家人都好鍾意食鹽焗雞，喜歡鹹香嘅味道加幼滑嘅雞肉！不過喺街買嘅鹽焗雞粉好多時都添加咗雞粉，防腐劑等等，想食得健康啲可以試吓自己整鹽焗雞粉，並唔係想像中咁困難，大家快啲一齊去睇吓點樣整！
鹽焗雞粉材B:乾沙姜40克、黃梔子15克、香葉2-3片、甘草2-3片、八角2-3粒
鹽焗雞材料：雞半隻、黃薑粉1/3茶匙、鹽焗雞粉1.5茶匙、麻油1茶匙、油1湯匙
1. 鹽焗雞粉材料B洗乾淨
自製鹽焗雞粉鹽焗雞
鹽焗雞粉材B:乾沙姜40克、黃梔子15克、香葉2-3片、甘草2-3片、八角2-3粒
鹽焗雞材料：雞半隻、黃薑粉1/3茶匙、鹽焗雞粉1.5茶匙、麻油1茶匙、油1湯匙
1. 鹽焗雞粉材料B洗乾淨