趕時間既時候，西餐往往係一個好選擇！一鍋過，有肉、有菜又有汁，加個白飯係隔離，懶懶地又一餐！
雖然話懶，但都要好食先得，自己整既紅酒牛尾，用新鮮牛尾又得、急凍又得！用咩酒自已話事，甜d、酸d、汁多d、少d、正爆😍😍😍
醬汁材料：紅酒300-400ml、雞湯100-150 ml、冰糖少許、鹽少許、百里香少許（可省）、水適量
1.牛尾以跑活水的方法處理後洗乾淨
4. 在炒鍋中加入少許油，先煎香牛尾的兩邊，然後取出
7. 把其他醬汁材料放進
8. 最後加入月桂葉，明火炆1.5小時左右或高速煲炆45分鐘
9. 完成後試味，按喜好加入少許鹽及百里香即成