快樂美食廚房
去茶餐廳食飯嘅時候唔係A餐就係B餐,經常都會有嘅就係黑椒汁豬扒飯、黑椒汁豬扒意粉、黑椒汁扒飯或者配薯菜……黑椒…
喺咁多款肉食當中,個個屋企人都鍾意食嘅就係雞啦!雞嘅做法變化萬千,中式嘅白切雞、豉油雞、炸子雞……西式嘅炸雞、…
因為隻手嘅緣故,所以好耐都冇食過蝦!見到情況好咗少少非常掛住廣式大蝦雲吞,本身諗住整大蝦雲吞,點知姐姐又買錯咗…
屋企嘅人好鍾意食豬肉,因為好食嘅剁豬肉既彈牙又多汁,加埋泰國買嘅乾魷魚仔仲要好鹹香,今次呢個改良版增加咗剁豬肉…
考試季節整啲簡簡單單嘅嘢,最簡單當然就係炆嘢、焗嘢同埋浸嘢啦!今日就整隻白切雞,煲熱啲水加少少材料落去,放隻雞…
突然間想食一啲邪惡嘅嘢食,但又唔想整得咁複雜!喺街市買嚟一斤新鮮蝦,再加半塊春卷皮、少少蔥,炸香佢!味道出奇地…
話咁快端午節又就快到! 五月尾要去中學嗰度教班,教少數族裔嘅同學仔大部份都唔食豬肉,有啲又唔食蝦米、有啲又唔食…
突然想補充骨膠原?食豬手就啱啦!晏晝去街市買來一隻新鮮嘅豬手,斬件之後先燒晒啲毛然後慢慢炆,用上新鮮沙薑、乾沙…
祝大家母親節快樂!母親節好多人都會出街食,我自己好少喺過節嘅正日出街食,因為唔想逼人,最好都係喺屋企簡簡單單同…
有一次喺金鐘某一間酒店嘅中菜廳食咗海龍王湯跑飯,從此愛上呢度菜式!非常鮮甜嘅湯底加埋足料嘅海鮮同埋畫龍點睛嘅香…