呢排好多客人訂散水餅，或者因為開學想訂啲甜品比老師，最佳嘅選擇都係芒果撻！用上新鮮芒果做嘅芒果撻，非常好味。
在家自己做嘅大家，仲可以選擇自己鍾意嘅芒果：菲律賓呂宋芒、泰國水仙芒、台灣愛文芒、甚至乎喺豬腰芒都可以，各適其適，加幾多都可以自己話事🥰
芒果撻製作並不困難，大家睇吓下面嘅食譜啦
https://daphnema.kitchen/%E7%9F%9C%E8%B2%B4%E9%AE%91%E9%AD%9A%E6%92%BB/
吉士醬材料（可製作8件7cm芒果撻）
一湯匙吉士粉、100毫升鮮牛奶、1.5湯匙砂糖、雞蛋半隻
朱古力醬材料：朱古力粒適量
透明啫喱面材料：魚膠粉兩茶匙、飲用水兩茶匙
其他材料：芒果1-2個（視乎大小）去皮切粒、薄荷葉8塊
1. 把朱古力粒放在飯碗中，放在滾水中隔熱溶解就可以
1. 吉士粉及砂糖放在鍋中
1. 魚膠粉及水放在飯碗中，放在滾水中隔熱溶解就可以
1. 把朱古力醬放在已烤焗好的撻中
4. 在上面掃上一層透明啫喱
